« Il faut barrer la route aux importateurs de viande rouge congelée provenant de l’Inde, sachant que cette viande
est de qualité douteuse. »
C’est ce qu’a affirmé, hier, le président
de l’Association de la protection
de l’activité commerciale,
Ayache Hafaïfa lors d’une conférence
de presse. « La première quantité importée
est déjà au port », a-t-il regretté.
« Il y a un groupe d’importateurs qui
accapare le marché sans scrupules,
alors que d’autres opérateurs ont été
empêchés d’importer la viande rouge
du Soudan comme cela était prévu.
« Pourquoi le gouvernement s’est-il
tourné vers l’Inde et non pas vers le
Soudan ? Nous avons été surpris par
cette décision prise subitement par le
ministre du Commerce, qui a préféré
retenir l’option de l’Inde après l’abandon
de la piste soudanaise dont la
qualité de la viande serait douteuse. »
« C’est une affaire louche, et nous
ignorons ce qu’il y a véritablement
derrière et à qui profite cette décision. »
La viande de l’Inde, est-elle conforme
à notre religion ? Quel sera son
prix, bien plus aura-t-elle un impact
positif sur le marché local ? Ce sont
autant de questions posées par l’orateur.
Outre le doute qui plane sur l’approvisionnement
de ce produit très
prisé durant le ramadan, certes, les
autorités ont décidé de dépêcher un
contingent de bouchers et de vétérinaires
nationaux vers ce pays afin de
procéder aux opérations d’abattage et
de suivi. Il est question au fait d’importer
à deux reprises 10 000 tonnes
de viande de mouton, et ce, afin de
parer aux fluctuations des prix surtout
durant cette période où les opportunistes
font de grosses affaires.
A ce titre, M. Hafaïfa plaide pour la
lutte contre le marché noir, la régulation
du marché, la stabilité des prix
des produits de première nécessité et
surtout pour l’accessibilité de ces produits
aux consommateurs. « Il est
anormal de voir des sardines se
vendre en pleine capitale à 15h, ainsi
que du fromage et d’autres produits
laitiers carrément dans la rue »
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Source : InfoSoir
