Quick confirme lors de sa conférence de presse du mardi 31 août, qu’il compte étendre son offre halal à 14 nouveaux restaurants à compter de mercredi 1er septembre.
Conforté part la l’explosion du chiffre d’affaire dans les 8 premiers restaurant, Quick décide d’étendre son offre à 14 nouveaux fastfoods labélisés « halal » dont ceux de Villeneuve-Saint-Georges, Dammarie-les-Lys, Fleury-Mérogis, Saint-Ouen, Montreuil. Ouverture prévue
Ce qui portera à 22 le nombre de “Quick halal” en France
En effet dans les 8 premiers Quick halal, l’augmentation du chiffre d’affaire atteint en moyenne prêt de 100%, une explosion due à la fréquentation multipliée part deux, avec une nette augmentation du ticket moyen.
Prêt de 200 nouveaux postes ont été crée pour répondre à cette forte augmentation, 25 employé part Quick halal en moyenne, l’objectif est d’atteindre les 550 avec les 14 nouveaux sites.
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