Forum Algérie, Maroc Tunisie

The Napster · Membre acidu Inscrit le: 09 Oct 2007 Messages: 279

Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 verre de farine de pois chiche
- 3 verres de lait
- 1/2 verre d'huile
- 2 oeufs
- harissa, sel, poivre, cumin

Préparation :

Mixer tous les ingrédients ensemble, assaisonner de sel, poivren cumin.
Laisser reposer au moins 6 h dans un moule beurré, mixer toutes les 2 heures.

Mixer à nouveau et faire cuire au four préchauffé à 240°C ( thermostat 8 ) pendant 30 à 35 minutes.
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Lachez vos comms!!!

Joséfa · Posté le: Mar Avr 29, 2008 4:15 pm Sujet du message:

HUM , MIAM ! ça fait hyper longtemps que je n 'en ai pas fait !
Je préfère quand c 'est ma mère qui la fait ! Very Happy

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" Cette roue sous laquelle nous tournons est pareille à une lanterne magique. Le soleil est la lampe ; le monde l'écran ; Nous sommes les images qui passent. "
(Omar Khayyâm )

zaza · Posté le: Mar Avr 29, 2008 7:05 pm Sujet du message:

je ne connaissais pas
c'est un plat d'algérie?
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la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs

The Napster · Membre acidu Inscrit le: 09 Oct 2007 Messages: 279

oui 'est un plat de spécialité algéroise!!! c'est très bon!! essaie de la préparer Zza et tu vas voir!!! tu vas gouter à la perfection!!

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nesa · Posté le: Mer Avr 30, 2008 10:51 am Sujet du message:

je ne connaissais pas non plus, en plus, j'ai tout se qu'il faut pour.
par contre le poivre c'est indispensable? Confused

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zaza · Posté le: Mer Avr 30, 2008 2:23 pm Sujet du message:

ok je vais l'essayer puisque tu dis que c'est la perfection je veux bien te croire
Very Happy

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Biloo · Posté le: Mer Avr 30, 2008 3:01 pm Sujet du message:

miam ! miam ! moi aussi je ne connaissais pas ! Shocked

ça a l'air bon en tout cas ! Cool

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Joséfa · Posté le: Sam Mai 03, 2008 4:50 pm Sujet du message:

Ben , oui c 'est algérois , là ou je suis née , Laughing

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