Forum Algérie, Maroc Tunisie

[said]

j'ai decouvert cette recette recemment
et je trouve cela trop bon
vous prenez des carrotes les faire bouillir
vous passer les carottes au mixeur
vous y ajouter de la creme fraiche et du gingembre moulu (un ptit morceau pour un kilo de carotte)
c'est excelent mais excelent
le tout agrementer d'oeuf brouille au saumon
hummmmmmmmmmmm

[bedria23]

ce doit être super bon en effet, cela fait envie comme cela

tu vas faire des envieuses ici, je le sens

merci saïd
_________________
La bônoise me colle à la peau.

http://www.el-annabi.com/

[said]

[bedria23]

dès à présent, je te souhaite bon appétit.

j'essairai plus tard, je n'ai pas le saumon.

ceci dit on peut très bien faire la purée pour la manger avec autre chose
_________________
La bônoise me colle à la peau.

http://www.el-annabi.com/

[said]

[zaza]

said je vais essayer ta recette
puisque vous amez les carottes voila une recette

cuire les carottes à l'eau ensuite mixez les avec de l'ail
ajouter sel, poivre , du paprika un filet d'huile d'olive
servir avec des oeufs dure
ça se mange en entrée avec du pain
le nom de cette recette tunisien est oumk houria (mere houria) je ne sais pas pourquoi :D
_________________
la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs

[Joséfa]

@j en avais fait zaza pour l 'anniversaire de mon fils , car j 'avais fait un buffet avec plein de choses inhabituelles !
Comme avec des pommes de terre , avec plein de persil , un gousse d' ail et filet d 'huile d 'olive : ça c 'est libanais !


@Said , merci pour ta recette ! Exact , pas de limites en cuisine !
Les purées comme je disais , sont donc une excellente manière de manger des légumes
_________________
" Cette roue sous laquelle nous tournons est pareille à une lanterne magique. Le soleil est la lampe ; le monde l'écran ; Nous sommes les images qui passent. "
(Omar Khayyâm )

[said]

[le.balbuzard]

c'est très sain les carottes
en ce moment je fais des cures de carottes rapées.
il fait si chaud que les salades de toutes sortes sont les bienvenues
_________________
vous marchez, je vole, vous bavardez, je hulule