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Emincés de poulet aux dattes

 
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bedria23
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MessagePosté le: Mer Déc 27, 2006 1:53 pm    Sujet du message: Emincés de poulet aux dattes Répondre en citant

4 escalopes de poulet,
10 dattes
1 cuillère à café de Nescafé Spécial Filtre, 1cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à soupe de miel
150 ml d'eau et 2 cuillères à café de Fond de Volaille
15 g d'amandes effilées
1 cuillère à soupe d' huile

Coupez les escalopes en fines lamelles. Séparez chaque datte en deux. Entourez chaque moitié de datte d'une lamelle de poulet qu’il faut maintenir avec un pic en bois.
Diluez le Nescafé dans l'eau, ajoutez le fond de volaille, la sauce soja et le miel.
Dans une poêle chaude avec l'huile, faites revenir vos roulés de poulet aux dattes et les amandes à feu moyen environ 5 minutes. Salez, poivrez.
Ajoutez la sauce à base de café et faites cuire 1 à 2 minutes à feu vif. Servez aussitôt.
_________________
La bônoise me colle à la peau.

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zaza
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Messages: 3679
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MessagePosté le: Mer Déc 27, 2006 2:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

poulet au poulet !! qui veut essayer le premier?
_________________
la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs
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zaza
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Inscrit le: 02 Jan 2006
Messages: 3679
Localisation: FRANCE

MessagePosté le: Ven Déc 29, 2006 9:10 pm    Sujet du message: Répondre en citant

excusez Embarassed
je voulais dire poulet au café qui veut essayerle premier?
_________________
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