Forum Algérie, Maroc Tunisie

[bedria23]

Pour 4 personnes :
- 50 g de faine
- 25 g de maïzena
- 3 oeufs
- 200 ml de lait
- 50 ml d huile d olive
- 80 g de gruyère râpé
- 20 olives vertes dénoyautées
- 150 g de filets de maquereaux fumés
- 2 cuillères à café de levure

préchauffer le four à 200°c
mélanger les oeufs battus avec la farine la maïzena et la levure
ajouter le lait et l huile et mélanger de façon à ce que la pâte soit bien homogène
ajouter les olives et les filets de maquereaux en miettes
Verser dans un moule à cake anti-adhésif et enfourner 20 minutes
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La bônoise me colle à la peau.

http://www.el-annabi.com/

[tipoucet]

j'aime bien les cakes salés comme celui là
c'est très nourrissant accompagné d'une salade verte
un ayourt et un fruit et voilà un repas complet