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Quel dommage,de ce fait c'est encore une denrée qui risque d'être dans les prochains mois hors de prix pour les consommateurs , voyez l'article :

Les producteurs de viande blanche mettent en garde :
Même si notre pays a, jusqu’à présent, échappé au virus de la grippe aviaire, la psychose a engendré des pertes financières inestimables au secteur avicole suite à la baisse de la consommation de la viande blanche, entraînant une baisse considérable de la production.

Ainsi on estime la baisse de la production à 14 millions de poulets par mois alors que les pertes en emplois peuvent atteindre les 400.000 postes. D’un autre côté, "la filière avicole en Algérie a subi et continue de subir d’énormes pressions et des pertes estimées entre 250 et 300 millions de dollars. Ceci n’est pas sans conséquence sur le niveau de production qui a baissé de plus de la moitié", a déclaré, hier, Tahar Bouhamza, de la coordination nationale des producteurs avicoles. Les professionnels de la filière qui se sont rencontrés pour la première fois à Alger, afin de donner naissance à leur association, "dans le but de défendre leurs intérêts", ont dressé un état des lieux des plus catastrophiques. "Il y a une instabilité chronique du marché de la viande blanche caractérisée notamment par une baisse de la production et une hausse vertigineuse des prix", ont estimé les éleveurs. "Nous produisions entre 20 et 24 millions de poulets par mois avant la crise.

Aujourd’hui, nous produisons entre 5 et 8 millions. Nous avons subi des pertes sèches et le risque est plus grand pour les petits élevages dont 40 à 60% ont été contraints de cesser leurs activités", a indiqué le même responsable. L’inquiétude est encore plus grande avec cette menace de pénurie de poulet en perspective. "D’ici au mois d’octobre, nous risquons une grave pénurie de viande blanche du fait de la disparition de plus de la moitié des producteurs, ce qui va entraîner automatiquement une envolée spectaculaire du prix du poulet sur le marché", ont mis en garde les producteurs. Ces derniers, qui entendent à travers ces déclarations alarmantes faire pression sur les pouvoirs publics pour obtenir une aide, comptent agir dans ce sens et le plus vite possible.

D’ailleurs, un dossier complet concernant cette crise sera étudié avec les pouvoirs publics qui, jusqu’à présent, ont refusé toute indemnisation à cette filière. Une source du ministère de l’Agriculture nous a récemment déclaré que, tant qu’il n’y a pas de preuve réelle de cas de perte, par exemple d’abattage de poulets, "nous ne pouvons pas indemniser". Les professionnels ne comptent pas pour autant baisser les bras. Il est notamment question de présenter un dossier complet aux autorités, contenant des propositions de sortie de crise, entre autres une pause fiscale pour ceux qui n’ont pas travaillé ces derniers mois, le rééchelonnement de leurs dettes ainsi que la facilitation des crédits pour le repeuplement des élevages.

Tahar A.O. - La voix de l’oranie
vendredi 21 avril 2006.
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La bônoise me colle à la peau.

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