Forum Algérie, Maroc Tunisie

[Joséfa]

à la Marocaine :

Pour 5/6personnes

__Morceaux de poulet
__125 g d amandes concassées
__ 125 g de raisins secs
__2 gros oignons
__safran
__cannelle
__gingembre
__1 c à soupe de miel

1) faire revenir le poulet avec les oignons (en lamelles) environ 20 mn , ajouter une tasse de bouillon de volaille (j en mets plus pour avoir plus de sauce , a votre convenance) , cannelle et raisins secs

2) Puis Amandes , safran , gingembre , sel , poivre , laisser cuire , couvercle fermer à feu doux !

3)à la fin ajouter le miel !

je sers avec ,de la semoule ... !

bonne préparation ! :D
_________________
" Cette roue sous laquelle nous tournons est pareille à une lanterne magique. Le soleil est la lampe ; le monde l'écran ; Nous sommes les images qui passent. "
(Omar Khayyâm )

[bedria23]

J'ai eu l'occasion de manger ce plat
C'était divin
recette à noter, à conserver, à recommander et bien sur à réaliser.
Merci Josefa
_________________
La bônoise me colle à la peau.

http://www.el-annabi.com/

[NESSIOU]

mummmmmmmmmm, j'en ai l'eau à la bouche, je vais l'essayer, merci/ness

[NESSIOU]

Que pensez vous des pizzas du bled, je les trouves excellentes, sans chichi, simples avec coulis de tomates fait maison, et persil. Qui saurait me donner la recette, surtout de cette pâte croustillante qu'on ne trouve nulle part ailleurs, et ce goût, j'adorrrrrrrrre, ca me manque!!!!!!!!!
(la recette s'il vous plait) désolée d'insister mais gourmande / ness

[zaza]

je connais la recette mais je ne la dirais pas lalalère
_________________
la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs

[zaza]

merci joséfa je vais la faire et je te dirais si je l'ai reussite
miamiam
_________________
la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs