Forum Algérie, Maroc Tunisie

zaza · Posté le: Mar Avr 04, 2006 7:09 pm Sujet du message: mais c'est quoi?

ce soir ce ne sera pas un menu mais une devinette d'un plat traditionnel

Q1: on le mange avec les doigts
Q2 : on l'adore avec la galette
Q3 c'est un plat presque liquide mais ce n'est pas une soupe
alors qui suis je?
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la nostalgie est une douce melodie qui fait revivre de bons souvenirs

NESSIOU · Membre acidu Inscrit le: 16 Fév 2006 Messages: 290

ouais j'ai trouvé, j'ai trouvé, c'est mlouria (je ne sais pas l'écrire) ça ressemble à de la poudre de henné/alors alors?????????????????????

NESSIOU · Membre acidu Inscrit le: 16 Fév 2006 Messages: 290

ouais j'ai trouvé, j'ai trouvé, c'est mlouria (je ne sais pas l'écrire) ça ressemble à de la poudre de henné/alors alors?????????????????????

zaza · Posté le: Mer Avr 05, 2006 8:31 am Sujet du message:

salut
Mince tu as trouvé c'est bien ça je voulais que ça dure plus longtemps
Alors qui aime la mouloukhiya (? on l'écrit comme on veut le principal c'est de pouvoir le lire).
Moi j'adore avec de la galette. Je ne sais pas la faire et je ne veux pas apprendre. C'est ma tendre moitié qui sait très très bien la faire. On ramène la poudre de Tunisie car elle bonne (poudre verte pas blanche hic). Il la fait avec du jarret (?) de boeuf. Généralement il en fait une bonne marmite puis j'en congèle.
Mes enfants adorent aussi même le dernier de deux ans, dire que je sois obligé de partager maintenant avec ces gosses gourmands!!!!
zaira gourmande aussi :D
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NESSIOU · Membre acidu Inscrit le: 16 Fév 2006 Messages: 290

tu as raison, c'est super bon, je ne sais pas la préparer non plus, car il faut le temps, le savoir faire et le doigté, donc je vais la manger chez ma maman, et mes petites adorent ca surtout la dernière (bientôt deux ans), alors avec la galette toute chaude, c'est un délice/ encore une gourmande/c'est trop bon/ness (je fais quand même la galette)!!!!!

loopsy · Membre confirmé Inscrit le: 17 Jan 2006 Messages: 729

J'adore ce plat Sad

snif snif entre ça et lebraj, vous voulez me tuer!!!

zaza · Posté le: Mer Avr 05, 2006 7:16 pm Sujet du message:

ne t'inquiète pas ta femme va te mijoter que de bon petits plats au moins pendant les premiers six mois de mariage
apres se sera pizza hut, mac do et findus :D
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NESSIOU · Membre acidu Inscrit le: 16 Fév 2006 Messages: 290

promis loopsy pour cadeau de mariage, nous t'enverrons des brajs et une petite cocotte pour deux de mouloukria hein zaza????????????????,il mérite au moins ça, mais faut pas ouailef!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pony · Posté le: Jeu Avr 06, 2006 11:42 am Sujet du message:

berk berk

vraiment j'aime pas ça, El Mounoukhia.
Je me rappel quand jt a la fac, quand il servait ça, je ne le manger pas, car le solide qui etait servis avec on ne savais jamai si ct un rat mort ou un bout de viande Laughing

Mes soeur, ct le contraire, si ct possible de l'a faire tous les jour, sans problème Confused

Je me rappel un jour l'un d'elle avais mit du héné au lieu de El mnoukhia Laughing

je vous raconte pas comment ma mère apris la chose Laughing

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