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Clafoutis aux cerises

 
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bedria23
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MessagePosté le: Sam Juin 03, 2006 5:21 pm    Sujet du message: Clafoutis aux cerises Répondre en citant

Dans un saladier faire un puits avec 150 grammes de farine, y casser 3 œufs, ajouter une pincée de sel et 200 grammes de sucre
Mélanger en commençant par le centre et verser un demi litre de lait petit à petit en faisant des cercles de plus en plus larges jusqu’au bord du saladier.
Remuer 500 grammes de cerises dénoyautées dans un saladier avec deux cuillères de farine
Beurrer un moule à gratin et verser la pâte, ajouter les cerises
Cuire thermostat 7 pendant 35 minutes.

Le mot clafoutis tient du patois du centre clafir, qui signifie « remplir »

On peut réaliser cette recette avec des prunes (mirabelles) ou des abricots ou encore avec des dés de rhubarbe.
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tipoucet
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MessagePosté le: Lun Juin 19, 2006 6:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

merci pour cette recette qui semble délicieuse
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Joséfa
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MessagePosté le: Lun Juin 26, 2006 3:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le voisin m a donné des cerises ....je vais aller faire un clafoutis ! :D
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" Cette roue sous laquelle nous tournons est pareille à une lanterne magique. Le soleil est la lampe ; le monde l'écran ; Nous sommes les images qui passent. "
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bedria23
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MessagePosté le: Lun Juin 26, 2006 3:19 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ha la la, tu me fais envie Josefa, dommage que cela fait trop loin sinon, je débarquais chez toi Laughing
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Joséfa
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MessagePosté le: Lun Juin 26, 2006 9:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ben , oui c 'est vrai , parfois un peu frustrant quand même , le net , hein ? Rolling Eyes :D
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bedria23
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MessagePosté le: Lun Juin 26, 2006 9:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

alors il est réusi ce clafoutis ? Rolling Eyes
je baaaavvve
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Joséfa
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MessagePosté le: Mar Juin 27, 2006 6:52 am    Sujet du message: Répondre en citant

On ne peux pas râter un clafoutis Wink ! En fait , il a éte mangé presque en entier .....il reste ta part ! :D
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bedria23
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MessagePosté le: Mar Juin 27, 2006 7:39 am    Sujet du message: Répondre en citant

merci josefa, c'est sympa
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eclipse
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MessagePosté le: Jeu Juil 06, 2006 2:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

moi aussi j en veux Embarassed
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bedria23
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MessagePosté le: Sam Juil 08, 2006 2:41 am    Sujet du message: Répondre en citant

un site intéressant pour les cerises :

voici le lien :

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_cerise.htm
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Joséfa
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MessagePosté le: Sam Juil 08, 2006 10:34 am    Sujet du message: Répondre en citant

Bon , je vais devoir en faire un autre , :D
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tipoucet
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MessagePosté le: Dim Juil 09, 2006 9:11 am    Sujet du message: Répondre en citant

miam miam Josefa
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lilou
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MessagePosté le: Mer Sep 16, 2009 10:50 am    Sujet du message: Répondre en citant

Salut tout le monde Smile. A défaut de savoir que cette discussion date d’un moment, j’en profite pour vous donner une adresse de site de recette de cuisine qui pourrait servir ! On y retrouve pas mal de recettes dont certaines dédiées aux clafoutis. Bonne journée ! Smile
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harry45
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MessagePosté le: Mer Nov 09, 2011 4:32 am    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai faim!!!!!!
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